روش تهیه سالاد لوبیا سبز پنیری
سالاد لوبیا سبز پنیری بسیار خوش طعم است و غذایی سالم است، در این مطلب طرز تهیه سالاد لوبیا سبز پنیری را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای سالاد لوبیا سبز پنیری
- ۷۰۰ گرم لوبیا سبز تازه
- یک عدد پیاز شیرین پوست کنده
- دو حبه سیر خرد شده
- نصف فنجان سرکه قرمز
- نصف فنجان سرکه سیب
- یک سوم فنجان روغن کانولا
- یک قاشق غذاخوری شکر سفید
- سه چهارم قاشق چای خوری نمک
- فلفل سیاه به میزان لازم
- یک قاشق غذاخوری سس تند
- یک قاشق غذاخوری سس Worcestershire
- ۱۲۰ گرم پنیر فتا
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز پنیری
در ابتدا لوبیا سبز را کمی بپزید تا نرم شود، تا حدی رنگش تغییر کند.
در این فاصله پوست پیاز را بگیرید و نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید، لوبیا سبز را بپیزید و آن را آبکش کنید و به تابه اضافه کنید.
پنیر را به لوبیا سبز و پیاز اضافه کنید و هم بزنید و زیر تابه را خاموش کنید.
مواد را درون ظرف سالاد بریزید و سس را آماده کنید.
برای درست کردن سس، سیر رنده شده را با باقی مواد باقی مانده مخلوط کنید و هم بزنید، سس را بر روی سالاد بریزید و در یخچال بگذارید تا جا بیفتد و خنک و خوشمزه شود.